[tintuc]
1) Thế nào mới gọi là Đá Khô ?
( Đá khô còn được gọi một tên khác là Đá Khói )
- Đá Khô (tên tiếng anh gọi là Dry Ice) là chất CO2 ở thể chất rắn , chúng được tạo thành từ chất khí CO2 từ quá trình sản xuất công nghiệp hóa .
- Khí CO2 được ép nén ở những áp xuất cao , nhiệt độ lạnh thấp và khi Đá Khô bốc hơi thành khí màu trằng đục thì nhiệt độ của tăng đến -78,5 độ , không giống như nước đá thường tan ra là thành nước .
2) Đá khô có tác hại đến sức khỏe người hay không ?
- Vì đá khô ( đá khói ) không gây hại , nó ở thể chất khí CO2 dạng rắn và lạnh nên đá khói không có gây hại khác với Carbon Monoxit (CO) rất độc hại nếu hít phải nó.
- Nhưng bạn tuyệt đối không thể nghỉ ngơi hoặc ngủ chung với đá khô (Đá CO2) thay cho thiết bị máy lạnh nhé , vì chất khí CO2 cũng không phải duy trì sự sống.
3) Sử dụng đá khô (đá khói ) như thế nào là đúng ?
- Đá khô CO2 có thể dùng làm chất bảo quản thực phẩm như : các loại bánh kẹo socola , kem lạnh , rau củ quả , v.v... dể bị nóng chảy , tạo khói và giữ được hoa nở chậm , lâu hơn ...
- Đá khói còn được sử dụng trong các nghành nghiên cứu khoa học như để bảo quản lưu trữ cho những mô tế bào sống , mô sinh vật và vacxin y tế , ướp thi hài quá cố .
- Đá khô còn có thể sử dụng trong công việc như : trang trí tiệc cưới , showbiz music , tiệc sinh nhật , v.v... đá khô sẽ tạo rất nhiều làn khói trắng hư hảo làm cho một bầu không khí đầy lãng mạn và tuyệt vời .
- Đá CO2 được những công ty ngành đóng tàu , giày da ,vệ sinh công nghiệp ưa sử dụng nhiều .
4) Tiện ích khi dùng "Đá khô (CO2)" thay vì sử dụng nước đá bình thường ?
- Nước đá bình thường có điểm mạnh là dễ sản xuất và giá thành lại rẻ nhiều hơn đá khô nhưng đá khô khói lại có tiện ích rất đặc biệt hơn nước đá bình thường như : bảo quản được lâu hơn , rất sạch sẽ và không bị chảy nước .
- Đá khô khi thăng hoa sẽ tạo thành 1 lớp bao bọc bằng khí CO2 nên thực phẩm sẽ ít vi sinh vật và giúp thực phẩm tươi lâu , có mùi vị tự nhiên hơn.
5) Một số chú ý khi sử dụng đá khô ?
- KHÔNG nên bảo quản đá khói trong nơi kín đáo , vì dễ làm tăng áp xuất gây nổ .
- KHÔNG nên chạm tay trực tiếp vào đá khô sẽ dễ dàng làm bỏng lạnh , tuyệt đối không được ngủ chung với đá khô trong phong kín (khi đó đá khô không nằm trong thùng bảo quản)
- KHÔNG nên cho nhiều đá khô (Đá khói) vào tủ lạnh vì ở nơi đó nhiệt độ rất là thấp có thể gây hư hỏng tủ lạnh
- Càng KHÔNG nên cho trẻ em hoặc em bé nghịch phá bạn nhé !!!
6) Vậy ở đâu bán đá khô uy tín và chi phí tốt ?
- Để được chi phí và phục vụ tốt nhất
BÁN ĐÁ KHÔ HCM chúng tôi giao hàng tận nơi trong nội thành sài gòn và đóng hàng cho các tỉnh ở xa , hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản đá khô hết lòng cho quý khách hàng .
>>>F/B: https://www.facebook.com/bandakhogiare
